Onde
o Sabor Encontra
a Elegância

No embalo dos frutos dos mar, não podem faltar as maravilhosas amêijoas, ou vongolepara os brasileiros. Este prato, super popular nas marisqueiras à beira mar.O molho é feito à base de azeite, coentros, alho e vinho branco. E é simplesmente impossível não se apaixonar.

O arroz de marisco é uma deliciosa mistura de camarões, mexilhões, lagostins, caranguejos e tudo que há de bom cozido com arroz, o primeiro teria sido feito na praia de Vieira de Leiria. Pra nós que amamos mariscar (com o perdão do trocadilho) não há nada como um tacho de barro chegando na mesa com o arroz ainda a fervilhar.

O Bacalhau à Lagareiro, assado no forno com muuuuito azeite e alho. O nome vem da tradição dos antigos lagares portugueses (locais onde se produz o azeite) onde se costumava assar o bacalhau na época do azeite novo para comemorar as boas produções. Pra acompanhar, as clássicas batatas ao murro não podem faltar!